3月17日至18日，我院副院长、旱碱麦加工与制品创新研发中心首席专家郭波莉研究员带队依次前往孟村回族自治县河北瑞斯美食品有限公司、黄骅市地升食品有限公司和帝鉴食品有限公司等三家旱碱麦加工企业开展调研，为企业提供技术指导和发展建议。

调研期间，郭波莉与各企业负责人进行深入交流，参观相关企业的生产车间并详细了解每家企业的主销产品、生产销售以及未来市场规划等情况。针对不同企业提出的产品附加值低、产品口感不佳以及产品品质稳定性低等问题，调研团队提出了切实可行的建议，如延伸产业链，充分利用副产物提升产品附加值、通过科学配伍对产品配方进行优化升级以及筛选适宜的改良剂提高产品品质稳定性等。

    此次调研活动，通过"一企一策"的定制化服务，不仅为企业开出精准提升的"药方"，也促进了产学研用深度融合机制的搭建。同时进一步加深了我院与相关旱碱麦加工企业在技术攻关、产品研发、资源共享等方面的的交流合作，为旱碱麦加工产业突破发展瓶颈注入新动能。