在第二十二届中国国际农产品交易会上，我院于乡村帮扶产业精品展区积极推介旱碱麦。旱碱麦生长于干旱盐碱土地上，具有抗旱、耐盐碱等特性，品质优良，麦香浓郁，营养丰富，其生物碱、黄酮类物质含量分别是普通小麦的2.53倍、2.34倍。由其制作的面食口感劲道，深受消费者喜爱。

     展会期间，小洋人、十八谷、帝鉴、麦谷食品等企业的旱碱麦产品展位吸引了众多目光，为旱碱麦走向全国搭建了桥梁，也为乡村振兴注入了新活力。